献立を考えて、買い物をして、在庫管理をして、朝昼晩ご飯の支度をして…1週間の中でかなり時間を割く料理。加えて栄養バランスを考えて、給食とメニューが被らないようにして、、やったらいいことを挙げたらキリがない。毎日本当にお疲れさまです。私自身の数々の試行錯誤の結果、2年かけて私の最適解を見つけたので、シェアしたいと思います！この記事は「冷蔵庫のありもの」でチャチャっと料理をすることができない人や、料理本に書いてある材料を全部揃えないと作れない人におすすめです。
試行錯誤の数々
育休明けから試行錯誤が始まりました。育休中は母親の手作り料理、なるべく身体にいいものをという考えから、時間をかけて自分で作っていました。今から振り返ると、もっと他のことに時間を費やしたらよかった！ブログとか！と思います。そんな私の試行錯誤の数々はこちら。
週〇〇回の外食
ご想像の通りお金がかかります。そしてそれよりも辛かったのが、時間がかかるということ。子供の成長を考えたら9時には寝かせてやりたい。でも外食をしてしまうと圧倒的に時間がなくなってしまうのです。急いで帰ってきてお風呂に入って、いつもなら限られた時間でも子供と遊べたのにそれがなくなる。子供は不機嫌になる。それが辛くて見直しを迫られました。
ミールキット
生協のミールキットをオーダーしていました。お決まりのものを見つけるまでには当たり外れがありましたが、なんとかお気に入りのキットを見つけてしばらくそれで回していました。だんだん味に飽きてしまったのと、家族3人では足りないことも多くて、徐々に使わなくなっていきました。
1週間の献立を事前に考えてそれ通りに作る
これは今も時々やっていますが、ありものでチャチャっと作ることができないので、自分のレパートリーの中で1週間の献立を決めてネットスーパーで買い物をし、献立の通りに作ります。仕事が忙しい時などは材料があるのに持ち帰りなどに頼ってしまい、食材が余りがちになってしまうのがストレスでした。
冷凍食品の濫用
これもほとんど生協で、煮魚（温めるだけ）、魚（焼くだけ）、魚のフライ（揚げるだけ）、ハンバーグ（温めるだけ）、唐揚げ（トースターで焼くだけ）を常備して使っています。野菜がないので、豚汁を1週間分くらい作ってよしとしたりしていました。でも塩分が高いので濫用はいけないなと思っています。
ホットクック
半年間レンタルしてみました。私にとってはめちゃくちゃよかったです！でも夫がくたっとしたものではなく割と歯応えのあるものを好んだり、子供も決まった調理方法の野菜しか食べないので、登場回数が減っていきました。あとは地味に場所問題もあって、登場頻度とスペースを天秤にかけて購入は見送りました。
やっと見つけた私の最適解
お料理代行サービス、ククマを3週間に1度のペースでお願いしています。3時間くらいきていただくと7,000~8,000円かかりますが、14-16品くらい作ってもらえるので冷凍できるものは冷凍して少しずついただいています。ククマはお料理専門のサービスに特化しているので、本当にシェフの腕がすごい！我が家に来てくださっている方は時短料理が得意で、本当に物凄い速さで大量に作ってくれます。何を買っていいかわからない私に、買い物リストまで作ってくれるとってもありがたい存在です。
1000円オフになる招待コードがあるので、一度試しにお願いしてみてください。【YF15fazc】
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向いている人
冷蔵庫のありもので作れない人、料理に時間がかかってしまう人、多忙を極める人にはもってこいのサービスだなと思います。
まとめ
実母からは、リッチだねー。今の人は恵まれているね。と言われました。リッチかどうかについては私の場合は料理本に載っている「卵黄」とか「オレガノ」とか、その後どうするんだーい！といった食材を買わなくなったし、外食も減ったのであまりこれまでと変わらないです。でも「家政婦さん」という響きがリッチに聞こえますよね。本当便利なサービスがあって美味しいものがいただけて恵まれているなと思います。なので、活用できるものは活用し、苦手なものは人を頼る。お母さんの味みたいなものがなくても、お母さんがニコニコご機嫌でいることの方が大事だと思っています。
All the best!!
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